Японский ритейлер 7-Eleven анонсировал запуск новой функциональности в рамках цифровой платформы 7NOW, которая позволит клиентам заказывать свежеприготовленную еду к определенному времени. Начиная с 1 апреля 2026 года, пользователи мобильного приложения смогут дистанционно инициировать приготовление блюд во фритюре и выпечки, обеспечивая себе получение горячего продукта сразу по прибытии в торговую точку.
Цифровизация ритейла: от наггетсов до пиццы
Новый сервис охватывает широкий ассортимент продукции, пользующейся стабильным спросом у городских жителей. В перечень доступных для предзаказа позиций вошли куриные наггетсы, картофель фри, традиционные японские крокеты, свежий хлеб и пицца. Технологический процесс организован таким образом, что приготовление начинается автоматически после подтверждения заказа в приложении.
- Среднее время приготовления блюд составляет около 10 минут.
- Система уведомляет пользователя о готовности заказа.
- Оплата производится через интерфейс приложения, что минимизирует время пребывания в магазине.
Внедрение данной функции является ответом на растущий запрос потребителей на экономию времени и получение продуктов ресторанного качества в сегменте быстрого обслуживания.
Масштабирование и экономические перспективы
Проект характеризуется высокой степенью охвата розничной сети. Сервис будет внедрен поэтапно и затронет примерно 15 000 магазинов, что составляет около 70% от общего присутствия сети 7-Eleven в Японии. Компания ставит перед собой амбициозные финансовые цели, рассчитывая на существенный рост показателей в категории готовой еды.
Мы прогнозируем увеличение продаж жареных продуктов на 20% благодаря интеграции системы онлайн-заказов в нашу экосистему.
Стоит отметить, что помимо самовывоза, платформа 7NOW продолжает развивать направление курьерской доставки на дом, формируя полноценную омниканальную модель взаимодействия с покупателем.
Интеграция облачных сервисов и мобильных технологий в традиционный ритейл позволяет 7-Eleven эффективно конкурировать с сетями быстрого питания. Успех данной инициативы в Японии может стать определяющим фактором для модернизации аналогичных торговых точек в других регионах мира, включая страны Азии и Северной Америки.